
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Vigneto delle Terre Rosse - Enrico Vallania
Malvasia Adriana Vallania 2007
Punteggio Dettagliato
28
Consistenza30
Equilibrio29
Integrità87
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
gran frutto, morbidezza favolosa, uvosità lineare e prima. E che tatto denso consente l'alcol moderato. Una gran nitidezza olfattiva, eccellente suadenza gustativa, impressione di fragranza e di fruttosità immediata, diffusa, all'olfatto davvero illibata. Poi lo si sente al tatto, e la sua densa consistenza la si avverte sospinta da un grado non licorizzante, vettore che reca intensità senza bruciare o distillare il frutto. Il tutto prima colto, poi offerto e avvertito, ad un livello di integrità aromatica che la viticoltura e l'enologia di base, in sensazioni d'universale pregio, qualificano virtuose in ogni fase.
Altri indici qualitativi
QQ6,2
VP7,8
ACQ7,0
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Malvasia
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 3.000 bottiglie
Certificazione B
Lotto ev1108
Vinificazione
Fermentazione 10 giorni
Vigneto
Superficie 10
Esposizione sud
Terreno argilloso-calcareo
Altimetria 250
Età viti 10/40
Informazioni Produzione
Contenuto
Altre Annate
ProduttoreVigneto delle Terre Rosse - Enrico Vallania
