Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Fobiano 1996

Fobiano 1996

Produttore
Annata 1996

Punteggio Dettagliato

27
Consistenza
+
23
Equilibrio
+
23
Integrità
=
73
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

molto fitto e morbido, è vino che perde equilibrio per via della notevole amarezza del suo sapore; buona l'integrità, con spezie dolci calibrate alla fitta mora di base.


Regione Umbria (Terni)
Tipologia Blend Bordolese
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Merlot 90%, Cabernet Sauvignon 10%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 9.000 bottiglie
Certificazione D

Vinificazione

Vendemmia agosto/settembre
Fermentazione 7 giorni
Affinamento sì
Legno rovere di Nevers

Vigneto

Superficie 8
Esposizione sud-est
Terreno di origine vulcanica, ricco di ciottoli
Altimetria 350
Età viti 15

Informazioni Produzione

Comune Baschi
Prima annata 1995

Fascia
N/D
Edizione 1999 Degustato il 1998-08-13

Altre Annate

ProduttoreLa Carraia