Boscarelli 1995

Sensazioni di Degustazione

il naso di questo vino porge un connubio davvero bilanciato, dai buonissimi esiti olfattivi, tra la ciliegia nera, frutto principe di questo vino, e la menta dolce e vanigliata del legno. Un match pari, per un profumo ampliato e più ricco di voci. Ma il vino la sua superiore piacevolezza la deve anche alla sostanza: un tocco denso, che significa la sua ricchezza in estratti, la sua potenza alcolica. Il gusto ha poi una buona avvolgenza, e l'amaro è tutto sommato controllato. Meglio dire avvolto in drappi di morbidezza asciutta sì, ma sempre di dolce, glicerinosa ascendenza. Lunga la persistenza del balsamo eucaliptoso e della ciliegia nera in confettura. Un vino molto buono.