Noater Colli Morenici 2003

Sensazioni di Degustazione

colore giallo di notevole intensità e brillantezza. Subito carezze per il naso: eccellente suadenza registra la prima olfazione. E così segue: mirabile la pulizia dell'olfatto, con la sua gelsominosa dolcezza che parla di enologia di trasformazione assolutamente qualificante; la massima carezzevolezza del frutto racconta di maturità compiuta e di nessuno stento da aridità diffusa. L'assenza di amaro, la delicatissima soavità del suo fiore e del suo miele, la qualità massima di questo campione: la sua eccezionale souplesse gusto-aromatica.