Noater Colli Morenici 2011

Sensazioni di Degustazione

fra i migliori varietali dell'anno: per la sua fitta densità, per la sua piena morbidezza, per la nitidezza e la dolcezza con cui sempre si avverte, evidente e avvolgente, la sua morbida, succosa, mai amara polpa di pera. E così come si deve lodare la sua armoniosa proporzione, non da meno si fa apprezzare la sua integrità enologica d'esecuzione. Il che origina nitida sofficità di sensazioni. In particolare questa annata ce ne fornisce una versione superiormente performante in suadenza, in intensità e vigore della sua polposa e speziata espressione. Una trasformazione tecnica in nitidezza virtuosa, e la sua dolcezza che si spinge in più di qualche bagliore, alla pura, luminosa frequenza del floreale.