Cenito 1997

Sensazioni di Degustazione

che vino, che maturità di frutto favolosa, che mora, che lampone. Un vino-frutto in potenza che non è saudente solo per l'ccesso di amarezza e per il riflesso gustativo dell'occludente fumo sulfureo del naso. Ma il frutto qui impiegato ha un potenziale fantastico, ed il produttore l'ha raccolto a livelli di maturazione compiuta.