
Ritratto Bianco Vigneti delle Dolomiti 2002
Punteggio Dettagliato
27
Consistenza33
Equilibrio31
Integrità91
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
un bianco favoloso multisfaccettato nel frutto: dolcezza di banana, aromaticità di susina, di licis, d'ananasso. Naso polifonico, polidimensionale, spaziatamente aperto su una valle morbida di frutto, di spezie mentose, di fiore e d'ogni nettare dolce della natura. Palato soffuso per la morbidezza. Persistenza eccellente, di gelsomino, d'acqua di Colonia, e di frutto ancora in natura.
Altri indici qualitativi
QQ8,6
VP7,7
ACQ8,2
Riconoscimenti
In Annuario
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 35.000 bottiglie
Certificazione C
Lotto 04063
Vinificazione
Fermentazione 10 giorni
Affinamento sì
Legno barriques in rovere
Vigneto
Esposizione ovest/sud
Terreno relativamente profondo, strutturato e fertile per lo Chardonnay ed il Pinot grigio, mentre più magro, sottile e drenato per il Riesling Renano
Altimetria 350/600
Età viti 10/15
Informazioni Produzione
Medio
Altre Annate
ProduttoreCantina La-Vis
