Recioto Classico "I Comunai" 1995

Sensazioni di Degustazione

inspirando questo vino se ne avverte la fittezza: l'inalazione non sbuca di là dal frutto, ma è avvolta in drappi di mora e di lampone in cui si perde. Poi lo si mette in bocca, ed il suo lattoso incedere, il suo denso e morbidissimo tocco alle papille lo si vuole provare e riprovare. Che nitidezza hanno poi i profumi, con l'amarena e la prugna, sì assieme alla mora, portati dall'alcol a profondità di toni davvero favolosi. E che massa di dolcezza, così fitta da poter mettere a frutto acidità e frazioni di amaro ancor più ingenti. Ho comunque inframezzato la descrizione delle sensazioni a numerose, densissime sorsate. Ciò per onorare l'ottima piacevolezza di questo vino.