Bianco dei Sorni - linea Sorni 1997

Sensazioni di Degustazione

si percepisce sin dal naso la favolosa integrità di questo vino, che offre ai recettori sensazioni tutte suadenti, di favolosa nitidezza. L'armonia e la linearità di questo piccolo vino sono chiarissime anche al palato, con il sapore ben alternato tra morbidezza, acidità e sapidità di tendenza amara. Si è così poco turbati nell'assaggio del campione da note fuori posto, che il bicchiere è ben presto vuoto. Tra i frutti evocati, accanto alla banana, si impone la pera: tangibile segno della rotondità di assieme di questo vino dalla superiore integrità.