Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Bianco dei Sorni - linea Sorni 2009
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Cantina La-Vis
Uno fra i rari bicchieri italiani la cui miglior dote è la suadenza gustativa, la delicatezza, l'armoniosità. La morbidezza del frutto. Sintesi di doti viticole ed enologiche che rendono i vini di La Vis di piacevolezza, di bevibilità fruttosamente avvolgente. Se a ciò si assommano le capacità enologiche trasformative, la limpidezza e la vividità aromatica ossidativa ovunque illibatamente colta, ecco l'origine dell'eccellenza di ben 9 fra i vini degustati/presentati. Esempi didattici e immigliorabili di equilibrio gustativo il Ritratto Bianco Vigneti delle Dolomiti 2008, di gran cremosità speziata, il Traminer Aromatico Maso Clinga 2009: vino del tasting il cui binomio armoniosità/integrità lascia in florealità senza parole. Fra i migliori vini bianchi italiani dell'anno grazie alla sua potenza e profondità d'emissione. Enologia da vertice alla base di nitidezze quali quelle soffiate con tanto vigore dal Bianco dei Sorni - linea Sorni 2009, con tanto pollinare e linfatico ardore dal Müller Thurgau Maso Roncador 2009 e dal Müller Thurgau Ritratti 2009: questo senz'altro il più netto dell'annata e della regione. La completezza del Pinot Grigio - linea Ritratti 2009: un gran vino bianco di polposità e morbidezza alsaziana. Anche il Sauvignon Maso Tratta 2009 è un gran vino: da autentico fuoriclasse la definizione del suo varietale. Non cambia il registro con i rossi, il Rosso dei Sorni - linea Sorni 2009 è fra i più performanti rossi d'annata, il Pinot Nero - linea Ritratti 2008 di levigatezza veramente impressiva. E che mora nera il Lagrein I Baldazzini 2009, anche questo nella migliore versione di sempre. Complimenti, uno fra i migliori bicchieri italiani secondo l'indice qualiquantitativo complessivo.

Bianco dei Sorni - linea Sorni 2009

Produttore
Annata 2009

Punteggio Dettagliato

27
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
31
Integrità
=
89
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ8,9
VP8,3
ACQ8,6

Regione Trentino Alto Adige (Trento)
Tipologia Blend Bianco
Tipo Bianco

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Chardonnay, Nosiola, Pinot Bianco
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 60.000 bottiglie
Certificazione B

Vinificazione

Vendemmia seconda metà di settembre
Fermentazione 10 giorni
Affinamento sì
Legno barriques

Vigneto

Esposizione ovest
Terreno detritico, magro, poco profondo, molto drenato/strutturato, profondo, fertile
Altimetria 500
Età viti 20/30

Informazioni Produzione

Comune Lavis, Sorni
Prima annata 2001

Fascia
Contenuto
Edizione 2011 Degustato il 2010-06-08

Altre Annate

ProduttoreCantina La-Vis