Traminer Aromatico Simboli La-Vis 1997

Sensazioni di Degustazione

c'è molta frutta in questo buon vino. Aspetto quantitativo di cui certo è origine il buon estratto, la buona consistenza del campione. Acidità, amarezza e morbidezza in equilibrio davvero convincente, e il vino va, si beve. La nitidezza del richiamo al borotalco, alla frutta candita, vista la densità e la dolcezza del naso, sì, anche all'ananas, sono davvero splendidi e rendono il vino un piacere da odorare, da gustare. In bocca la crema estrattiva è fitta, il sapore ora morbido, ora acido, ora controllatamente amaro: sì, un vero piacere. Un vino ottimo, che lascia in bocca uno squisito gusto di banana, uscendo fresco, suadente, non penetrante. Che suadenza questo vino-frutto.