Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Campo Vecchio Frascati Doc 1997

Campo Vecchio Frascati Doc 1997

Produttore
Annata 1997

Punteggio Dettagliato

25
Consistenza
+
25
Equilibrio
+
28
Integrità
=
78
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

dal bel tocco caldo ed alcolico è vino di buona consistenza, dal sapore ben suadente. Acidità e morbidezza si contrappongono armonicamente, con una vena amara appena accennata. Superiore la nitidezza d’esecuzione, così che il frutto è avvertito nitidamente ed in modo fresco. Pera e mela le analogie più evidenti.


Regione Lazio (Roma)
Tipologia Blend Bianco
Tipo Bianco

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Malvasia del Lazio, Bellone, Bonvino, Grecchetto, Passerina, Romanesca, Trebbiano Giallo
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 18.000 bottiglie
Certificazione A

Vinificazione

Vendemmia fine settembre inizio ottobre
Fermentazione 6/8 giorni
Affinamento sì

Vigneto

Superficie 3
Esposizione collinare
Terreno vulcanico è costituito di tufi granulari e pozzolane
Altimetria 250
Età viti 7

Informazioni Produzione

Comune Grottaferrata
Prima annata 1994

Fascia
N/D
Edizione 1999 Degustato il 1998-02-19

Altre Annate

ProduttoreCastel de Paolis