Il Querciolaia 1993
Punteggio Dettagliato
28
Consistenza21
Equilibrio22
Integrità71
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
tocco di velluto vista la fittezza estrattiva. Carezza di pregio alle papille. Poi sapore duro. Gusto e profumi caramellosi e vibranti. Dove la freschezza del frutto?
Altri indici qualitativi
QQ6,2
Riconoscimenti
In Annuario
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 15.000 bottiglie
Certificazione E
Vinificazione
Fermentazione 15 giorni
Affinamento sì
Legno Allier
Vigneto
Superficie 4
Esposizione sud
Terreno scisti policromi
Altimetria 420/450
Età viti 24
Informazioni Produzione
N/D
ProduttoreCastello di Querceto