Salae Domini 1994
Punteggio Dettagliato
26
Consistenza23
Equilibrio23
Integrità72
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
di grande ricchezza e ben morbido, ä vino che soffre in amaro per la forte componente lignea aggiunta. Soggiorno in legno causa anche della dolcezza svanita.
Altri indici qualitativi
QQ6,0
VP6,1
ACQ6,1
Riconoscimenti
In Annuario
Vitigni
Aglianico
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 10.000 bottiglie
Certificazione D
Vinificazione
Fermentazione 18/24 giorni
Affinamento sì
Legno Allier, Tronçais, Center
Vigneto
Superficie 3
Esposizione sud-est
Terreno argillosso calcareo
Altimetria 350
Età viti 35
Informazioni Produzione
Medio
ProduttoreCantine Antonio Caggiano