
Rosetta Malvasia di Castelnuovo Don Bosco 1996
Punteggio Dettagliato
25
Consistenza25
Equilibrio23
Integrità73
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
vino molto denso, ben dolce nonostante la spina acida, con la pulizia dei profumi attenuata da una nota affumicata ed asciutta di marca sulfurea;
Altri indici qualitativi
QQ7,2
Riconoscimenti
In Annuario
Vitigni
Malvasia di Schierano
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 50.000 bottiglie
Certificazione B
Vinificazione
Fermentazione 15 giorni
Affinamento sì
Vigneto
Superficie 40
Esposizione sud-ovest
Terreno calcareo
Altimetria 300
Età viti 25
Informazioni Produzione
N/D
Altre Annate
ProduttoreBava
