Alla base di vini limpidi e ricchi, morbidi e fragranti quali quelli di Vinicio Mita, certo una magnifica uva, certo una tecnica enologica trasformativa quanto più rispettosa di tal virtuoso frutto della natura. Così il Numae Rosa 2025 si conferma fra i migliori rosati della regione, il Numae 2025 è tra i rossi più immediati e polposi. Gran vino il Numae Assoluto 2025, dal manto speziato perfettamente fuso e sposato alla dolcezza inviolata della sua crema di ciliegia pura. Un vino di rara piacevolezza di beva. Complimenti.