Commento conclusivo dell'intera produzione 2027 di Monviert

Vini dai tratti organolettici davvero qualificanti presenta Monviert. Anzitutto la concentrazione somma del Friulano Riserva 2023, vero campione di assoluta fittezza estrattiva. Quindi il binomio suadenza-fragranza del Pinot Grigio 2025, la potenza aromatica della cristallina pesca del Sauvignon 2025, l'uvosità per certi versi tannica del fragrantissimo e limpido, denso Traminer Aromatico 2025. Capolavoro di splendenza di frutto e di fiore, la mora e la viola del Cabernet Franc 2025, da enologia maestra il suo stupendo varietale. Vino del tasting il Franconia 2025, rosso puntato sulla sofficità più che sulla concentrazione, la sua souplesse morbido-tannica di sapore abbinata alla splendenza vivida del suo aroma, evoca avvolgentissima e mai amara la pura polpa d'amarena. Chapeau.

Franconia 2025

Produttore

Annata 2025

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

che uvosità ciliegiosa morbida e suadente, dolcemente avvolgente, nuova come polposa, mai toccata dall'ossido, accentuata dalla deliziosità delle sue note sì sofficemente felpate. Eccolo qua, lindo, cristallino il suo aroma, di fruttosità prima la cui linfaticità di fiore innalza la sua dolcezza alla suadenza d'una vivida amarena. La sua delicata trama, glicerinosa e setosa sulla sua polpante, densa tessitura di bacca. Un vino-frutto di enologia e viticoltura virtuose, di morbidezza viva d'aroma davvero naturalmente armoniosa. Fra i più morbidi e avvolgenti rossi dell'anno, complimenti.