Pinot Grigio Doc Friuli 2025

Sensazioni di Degustazione

è questo un gran vino bianco dal frutto, dalla sensazione di polposa uvosità veramente nativa. In nessun momento del dispiego e della percezione dell'aroma si insinua infatti nel suo albicoccoso fluire un innesco, un cuneo, un morso di piccantezza sulfurea. Non qui, qui solo morbidissima crema dell'uva ricca di floreali vene olfattive. Crema perchè la consistenza è fitta, la soluzione poco acquosa, la sua rotondità d'espressione di morbidezza eccezionalmente suasiva. Enologia di raro nitore e massimo rispetto, e la sua souplesse di palato, il suo aroma, che per tenacia e fragranza, limpido, cristallino, floreale non vuole andar via.