Si conferma bicchiere di eccezionale piacevolezza quello di Federici. Vini da uve maestosamente, fitte, perfettamente mature, in vino trasformate mantenendo intatto il loro originario bagaglio di polpa, di umore, d'aroma. Magnifico stando all'intensità del floreale frutto tanto del Le Coste Vermentino 2025, al tropicale e speziato ananas del maestoso Roma Bianco Collezione Privata 2025, alla purezza della pura polpa in essenza dell'uva che effonde in aroma il Bellone Igt Lazio 2025. Rossi di analogo eccezionale standing sensoriale, tanto il Roma Rosso Collezione Privata 2023, quanto l'ancor più inossidato e splendente Roma Rosso Collezione Oro 2024, evocano mora pura in confettura con sensazioni di consistenza, equilibrio e integrità di frutto davvero speziosamente stupenda. Chapeau.