Commento conclusivo dell'intera produzione 2027 di Vigneti del Vulture

Vini di gran nitidezza e di vivida fragranza d'aroma quelli di Vigneti del Vulture. Enologia mirabile che preserva senza offuscare o ossidare le doti aromatiche prime del frutto. Così la ciliegia e l'amarena evocate dal profumo e dal gusto del Pipoli Rosato 2025, la mora, in vanigliosa confettura del maestoso Piano del Cerro Aglianico del Vulture 2021 si godone nette e del loro nativo turgore. Così l'uva e il fiore gelsomino del Pipoli Bianco Basilicata Igt 2025, polposi carezzano i nostri sensi con la loro felpata densità estrattiva.

Pipoli Bianco Basilicata Igt 2025

Produttore

Annata 2025

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

all'olfatto del tutto evidentemente integro il suo distillato e potente varietale. Ottimo il nitore del profumo, frutto di enologia di trasformazione che davvero impeccabilmente rende, dell'uva costitutiva, la delicata, non ossidata essenza d'aroma. Poi la souplesse del sapore avvolge, godendosi non solo l'equilibrata bilancia acido/morbida del gusto quanto la completa assenza di rustici e/o d'amari tratti, altrove spesso ricorrenti in vini così solari. No, qui di questo gran vino, solo la sua floreale fragranza espressiva, nitidamente, persistentemente si apprezza e s'avverte. Un vino di rara souplesse e di cristallina vena d'aroma.