Fra i migliori Vermentino del millesimo il CampoMaccione Maremma Toscana Doc 2024 di Rocca delle Macìe - Famiglia Zingarelli si distingue per la limpidezza inossidata del suo aromatico varietale profilo. Tutti di gran fittezza e di morbidezza armoniosa i Chianti, con la vena di spezie del Chianti Classico Tenuta Sant'Alfonso 2023, la persistenza d'aroma del Tenuta Fizzano Il Crocino Chianti Classico Gran Selezione 2022 che si apprezzano intense e profonde. Limpido e vivo il ribes speziato del Chianti Classico Docg 2023. Il vino del tasting è il Sasyr Toscana Igt 2023, con il suo inviolato bagliore di visciola e mora, di gran fittezza e di enologia esecutiva integra e rispettosa. Complimenti.