Omnia Mater Limited Edition Sauvignon Blanc Lazio Igp 2024

Sensazioni di Degustazione

stupenda morbidezza, uvosa dolcezza e maestoso spessore in questo grande vino potente, avvolgente e suadente. Sviluppiamo il significato sensoriale di queste tre qualificanti virtù. La potenza è nella ricchezza, nel vigore, nella continuità della sua emissione. Avvolgente è il perfetto equilibrio acido/morbido del suo sapore; suadente il suo gusto-aroma: un bagaglio di polpa e di fragranze acide mirabilmente giustapposte in intensità, quindi armoniosamente fuse. Le doti allora d'un polposo e solare campione, con una veste olfattiva la cui fragranza, la cui integrità d'aroma è di ossidativo, inintaccato turgore. Un gran vino, fra i più espressivi bianchi italiani testati quest'anno, che rifulge della sua nativa ricchezza estrattiva, della sua luminosità floreale e speziata enologicamente splendente. Chapeau. Stunning smoothness, grapey sweetness, and majestic depth in this great, powerful, enveloping, and suaveness wine. Let's explore the sensory significance of these three defining virtues. Its power lies in its richness, its vigor, and the continuity of its emission. Its flavor is enveloping, with a perfect balance of acidity and smoothness; its palate and aroma are suaveness: a wealth of pulp and acidic fragrances wonderfully juxtaposed in intensity, thus harmoniously blended. These are the qualities of a plump and sunny champion, with an olfactory profile whose fragrance and aromatic integrity are of oxidative, unimpaired turgidity. A great wine, among the most expressive Italian whites tasted this year, which shines with its native richness of fruit, its floral and spicy luminosity, oenologically resplendent. Chapeau.