Commento conclusivo dell'intera produzione 2026 di Marco Donati

Son tutti di eccellente consistenza estrattiva i vini di Marco Donati. Eccellenze viticole trasformate poi con gran rispetto e tecnica cura in cantina, così densi e avvolgenti, inossidati e netti i suoi richiami ai varietali frutti. Il più vivido e integro in aroma è un rosso, il Teroldego Rotaliano Sangue di Drago 2022: la sua mora e la sua viola linfacee, prime scintillano qui mentose in profumo. E balsamicamente suadente ci avvolge il cassis vanigliato del Vino del Maso Donati 2023, rosso di gran souplesse morbido/tannica al palato. I bianchi son ammantati di glicerina dal sole, e armoniosi incedono intensi e netti nei profumi. Di gran classe il Sylvaner Aurora 2024, di distillante potenza il Kerner Spicchio di Luna 2024, è ancora una volta il Gewürztraminer Tramonti 2024 a rivelarsi il migliore del tasting. Da gran cru d'Alsazia la sua polpa densa, la sua morbidezza stupenda, la freschezza e la fragranza balsamica della sua solare composta di pura polpa dell'uva. Complimenti.

Gewürztraminer Tramonti 2024

Produttore

Annata 2024

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

di levigatissima suadenza espressiva, d'intenso vigore e di morbido spessore, per l'assieme persistente di queste sue doti, un campione che si impone per volume e per la perfetta morbidezza palatale dell'espressione. Il profumo denota la fragranza, la nitidezza d'aroma e l'enologia, limpida, d'esecuzione. Il suo calore al palato annuncia la forza del suo grado, un sapore corroborante, potente, di armoniosa morbidezza di frutto. Ottima la turgidità residua, il che rende questo nitido e inossidato bianco capace di persistere a lungo dopo la deglutizione. Un'ultima volta donando di sè la sua immagine più intensamente luminosa: la potenza profonda del suo vivo sole, che tanto suadente e densa ha reso la sua magica uva.