Rosè Cime di Altilia Trentodoc Metodo Classico sa

Sensazioni di Degustazione

si rivela morbido al palato questo mirabile vino rosato spumante, variando il suo tono uvosissimo di profumo da una amarena dolcissima, a bacche dall'aroma più incisivo e fragrante come la ciliegia e il lampone. Al palato, data la compiuta maturità del suo frutto al raccolto, si continua a godere di una suadenza armoniosa d'uvosa morbidezza con il satinato tannino a recare struttura. Assai intenso al contatto olfattivo, il profumo rivela la pulizia di trasformazione, il raro turgore ossidativo residuo. Vi è anche del fiore, a sottolineare la nettezza gusto-aromatica del campione, la fragranza originaria delle uve. Uno fra i migliori Rosé Metodo Classico dell'anno.