Amarone della Valpolicella Docg Classico 2020

Sensazioni di Degustazione

davvero impressiva la lunghezza e la complessità del suo finale. Che dopo la deglutizione la sua confettura di bosco è come se traesse motore e forza dall'areazione deglutitiva così irradiando in densa e avvolgente profusione l'essenza del suo frutto. Ma per esser lungo qualsiasi campione ha prima da esser ricco, carnoso e concentrato - massimamente - come il teste in esame. Che poi brilla pure di splendida morbidezza gustativa vista la suadenza del suo manto di ribes speziato di fastoso spessore. Un mix di frutto e di spezie di grande potenza espressiva, di rara, sì limpida enologia esecutiva. Un gran vino, dal binomio fittezza-morbidezza di avvolgente caratura.