Densi e avvolgenti, balsamicamente speziati ed evoluti i tre Barbaresco presentati da Dante Rivetti pongono l'accento sulla ricchezza estrattiva delle uve compositive. Il Barbera d'Alba Doc Superiore Boschi 2021, allo stesso modo fitto, svela invece un frutto ossidativamente più vivido, meno aranciato, di eccezionale purezza e limpidezza d'aroma. Complimenti.