Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Valpolicella Classico Superiore Doc 2021
Commento conclusivo dell'intera produzione 2025 di Zenato
La Lugana Riserva Sergio Zenato 2021, avvolgente rivela grande ricchezza estrattiva con il suo denso incedere; la Lugana S.Cristina 2023 è campione di morbidezza e integrità ossidativa-olfattiva mirabili, carezzevole, fragrante, floreale la sua avvolgente livrea d'aroma. Altra virtuosa realizzazione enologica si rivela il Ripassa Valpolicella Ripasso Superiore 2020, fra i più vividi e turgidi della categoria il suo ribes speziato. Eccezionale la fittezza del Cresasso Corvina 2018, il suo estratto è ai vertici di fittezza, come quello dell'Amarone della Valpolicella Docg Classico 2019, il vino migliore del tasting data la suadenza con cui porge il suo maestoso carico di limpido e balsamico aroma. Complimenti.

Valpolicella Classico Superiore Doc 2021

Produttore
Annata 2021

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
28
Integrità
=
90
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ9,8

Regione Veneto (Verona)
Tipologia Valpolicella
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Corvina 85%, Rondinella 10%, Corvinone 5%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 150.000 bottiglie
Certificazione A

Vinificazione

Vendemmia seconda decade di ottobre
Affinamento sì
Legno botti di rovere

Vigneto

Esposizione sud/sud-est
Terreno calcareo, prevalentemente cretaceo
Altimetria 250/300
Età viti 24

Informazioni Produzione

Comune Sant'Ambrogio

Fascia
Contenuto
Edizione 2025 Degustato il 2024-07-24

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ProduttoreZenato