Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Valpolicella Classico Superiore Doc 2011
Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Zenato
Brillano nella denominazione le Lugana di Zenato per fittezza e morbidezza espressiva: tanto la Lugana Doc San Benedetto 2013 quanto l'ancor più ricca Lugana Doc S. Cristina Vigneto Massoni 2013 si donano con suadenza e densità di contatto che è raro apprezzare. Ancor più poderosa la Lugana Doc Riserva Sergio Zenato 2011, rotondamente balsamica e speziata. Quindi un pastoso Amarone della Valpolicella Classico Doc 2010, con doti di potenza e massa coniugate in un nitido e vanigliato aroma. Chiudono due vini di assoluto valor eccellente: il Ripassa Valpolicella Superiore Doc 2011, la miglior versione di sempre quanto a limpidezza e turgore ossidativo residuo del suo pastoso, morbido frutto. Di suadenza gustativa assolutamente eccezionale l'Amarone Riserva Sergio Zenato 2008, uno fra i più avvolgenti e suadenti della denominazione col suo illibato e vanigliato frutto di bosco. Chapeau.

Valpolicella Classico Superiore Doc 2011

Produttore
Annata 2011

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
28
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ9,5
VP8,0
ACQ8,7

Regione Veneto (Verona)
Tipologia Valpolicella
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Corvina Veronese 80%, Rondinella 10%, Sangiovese 10%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 150.000 bottiglie
Certificazione A

Vinificazione

Vendemmia seconda decade di ottobre
Affinamento sì
Legno botti di rovere

Vigneto

Esposizione sud/sud-est
Terreno calcareo, prevalentemente cretaceo
Altimetria 250/300
Età viti 24

Informazioni Produzione

Comune Sant'Ambrogio

Fascia
Contenuto
Edizione 2015 Degustato il 2014-06-18

Altre Annate

ProduttoreZenato