Solaia 2021
Punteggio Dettagliato
Sensazioni di Degustazione
con maestosa morbidezza levigata e mentosa, con eccellente intensità e suadente nitidezza olfattiva riceve il naso di chi inspira. Frutto signore qui è la mora, che accoglie con gran dolcezza balsamica e speziata, e segue poi profonda fino al prugnoso. Infino al mentosamente carnoso. La serie di aggettivi, la profondità dell'olfazione, lo spessore estrattivo rilevato dalle inspiratrici nari è davvero un gran manto. Ammontare di profumi maestoso che l'alcol supporta vigoroso e caloroso, e che le spezie del rovere glassano e in dolcezza rinfrescano rendendolo fra il vaniglioso e l'eucaliptoso. La polpa del frutto signore, per l'appunto la turgida mora, ad avvolgere balsamicamente il tutto. Un grande vino di poderosa consistenza, eppure di souplesse e avvolgenza eccezionalmente suadente, ancora polposamente, linfaticamente pulsante per l'eccellente integrità dell'esecuzione enologica derivativa. Stabilmente fra i migliori rossi italiani dell'anno. Chapeau.