Sempre olfattivamente più limpido, enologicamente più puramente trasformato il frutto nei vini di Borgo di Colloredo. Esemplare in inossidato nitore il frutto anche tropicale del Campo in Mare Falanghina Molise 2023, uvosamente floreale la livrea della Malvasia Terre degli Osci 2023, lamponeggiante e linfatico il profilo del Gironia Biferno Rosato 2023. Ancor più impressiva l'integrità ossidativa residua e la suadenza d'aroma dei rossi, con il Campo in Mare Rosso Molise 2022, il balsamico Gironia Biferno Rosso Riserva 2019 e il polposo Sangiovese Terre degli Osci 2023 di eccezionale fragranza d'aroma. Il migliore del tasting è il Gironia Biferno Bianco 2023, campione la cui triplice ricchezza-morbidezza-nettezza è di raro, suadentissimo tenore. Carezza di uva e polpa di pera di vellutato turgore. Chapeau.