Morbido, avvolgente, polposo il frutto del Verdicchio Ruviano 2023, di gran nitidezza e d'inossidato turgore quello del Coste del Molino Verdicchio 2023, conseguimento che attesta l'alto valore enologico del bicchiere Monte Schiavo - Tenute Pieralisi. Di gran potenza balsamica i rossi, con il Sassaiolo 2021, vivido e tannicamente carnoso, il Re di Ras Rosso Piceno 2021, più morbido e speziosamente armonioso. Gran vino il migliore, il Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore Pallio di San Floriano 2023, questo capace di rivelare assai virtuosa l'enologia di trasformazione con i suoi profumi varietali sì limpidi e primi. Con la sua uvosa polpa d'albicocca sì glicerinosa per il suo gran sole. Complimenti.