Tasto di Seta Malvasia 2023
Punteggio Dettagliato
Sensazioni di Degustazione
vino di densità sontuosa e di morbidezza palatale assolutamente virtuosa. Si presenta dorato intenso e caldo all'occhio, capace di formare subito arcate fitte, viscosamente lente a calare sul disco vinoso una volta ruotato il cristallo. Il tatto sente polpa e crema di frutto di maturità compiuta, tannicità assente, pulizia e vivacità d'aroma che è raro constatare sì pura. E poi le vene floreali, che surdotano di dolcezza e che recano freschezza all'olfazione. Fondamentali vene per equilibrare in fragranza, la sua rotonda, densa, possente possanza. Un bianco di potenza estrattiva glicerinosamente pastosa, dall'intensità d'aroma e dalla nitidezza enologica esecutiva mirabile. Uno fra i più armoniosi ed espressivi bianchi da Malvasia dell'anno. Chapeau.