Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Tasto di Seta Malvasia 2019
Commento conclusivo dell'intera produzione 2021 di Castello di Luzzano
Rossi di fittezza eccezionale presenta il Castello di Luzzano. Una potenza e un ammontare di frutto che nel Mesy 2016 raggiungono apici assoluti di concentrazione, e che nei maestosi Gutturnio Vena Rossa 2018 e Gutturnio Riserva Romeo 2016 si associano ad una virtuosa nitidezza enologica esecutiva tale da rendere limpida l'effusione, lunghissima la persistenza del loro balsamico profilo. Di superiore piacevolezza i bianchi sviluppati quest'anno da questo produttore. Il Chardy 2016 è vino di raro spessore, di speziata suadenza e di mirabile souplesse palatale. La Malvasia Tasto di Seta 2019 è il migliore del tasting. La sua varietale, floreale uvosità risalta in questo campione non solo per la fittezza estrattiva e per la purezza della trasformazione, a conquistare è la sua fusione fra acidità e suadenza, fragranza e volvenza che sì per l'appunto setosa rende la sua performance palatale. Complimenti.

Tasto di Seta Malvasia 2019

Produttore
Annata 2019

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
32
Equilibrio
+
31
Integrità
=
94
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

un'albicocca netta, un agrume solarmente maturo, di gran forza olfattiva espressiva accanto alla sua floreale uva. C'è sapidità, c'è estratto in glicerina e polpa. C'è soprattutto una gran morbidezza gustativa, che ogni nota giunge rotonda, armoniosa e avvolgente. I richiami son netti per un'enologia esecutiva di classe e di tecnica veramente cristallina. Ma anche per una raccolta non eccessivamente sovrasolarizzante, non eccessivamente tardiva. Fragranza di frutto che è splendenza d'aroma, energia, persistenza, durata e fulgore emissivo. Un vino-frutto di avvolgente, cristallina piacevolezza espressiva. Una fra le più linfatiche e pure, ossidativamente integre Malvasia aromatiche non solo della Lombardia.

Altri indici qualitativi

QQ7,8
VP9,1
ACQ8,4

Regione Lombardia (Pavia)
Tipologia Malvasia
Tipo Bianco
Vitigni Malvasia di Candia Aromatica

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Malvasia di Candia Aromatica

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 10.000 bottiglie
Certificazione 0

Fascia
Contenuto
Edizione 2021 Degustato il 2020-08-06

Altre Annate

ProduttoreCastello di Luzzano