Sempre di alta piacevolezza di beva i vini di Walter Nardin. Tali per la ricchezza, la morbidezza, l'integrità delle uve e per il nitore delle loro modalità enologiche di trasformazione. Polposamente solare il La Zerbaia Lison Classico 2022, morbido e all'olfatto cristallinamente splendente il Sauvignon Lison Pramaggiore 2023, luminoso e intensissimo il suo squarcio di pesca e di fiore in aroma. Rossi di rara integrità ossidativa residua si rivelano tanto il Cabernet Franc Doc Venezia 2023 quanto il La Zerbaia Carmenère 2022, questo delicatamente boisé al profumo. Di suadenza mirabile al gusto il Prosecco Extra Dry Millesimato 2023, ancora di cristallina purezza olfattiva il Prosecco Doc Rosé Extra Dry 2023. Gran vino il migliore del tasting, il La Zerbaia Rosso della Ghiaia 2019, polpa fitta, splendido mix frutto-spezie per nitore e turgore, morbidezza palatale da sogno. Chapeau ad uno dei rossi stabilmente migliori d'Italia.