Per incontrare un Friulano della ricchezza estrattiva del Friulano Ronc di Juri 2022 di Dorigo bisogna degustarne un migliaio. Il migliore di sempre, dal binomio fittezza-morbidezza di assoluto tenore, dal frutto limpido e maturo, all'olfatto di splendido nitore. Così il Picolit 2022, altro fuoriclasse assoluto ai vertici nazionali di valore. Ma anche altri vini presentano note di pregio eccezionale. La nitidezza e la novità di frutto dello Schioppettino 2022, la suadenza palatale della Ribolla Gialla 2023; l'integrità ossidativa residua e la definizione olfattiva del Pinot Grigio 2023, semplicemente sommi. Ultima nota di armonioso merito alla morbidezza palatale dello speziato Chardonnay Ronc di Juri 2022: semplicemente da sogno la sua carezza di vanigliosa polpa dell'uva. Chapeau a questo bicchiere e a tal suoi rari valori.