Il Le Fossette 2022 è bianco di rara morbidezza palatale e di limpida fragranza olfattiva. Il Donnadele Rosato 2022 è campione di ancor superiore integrità d'aroma: inossidato e limpido il suo denso richiamo al lampone. E gran vino infine è il Le Cruste 2020 di Alberto Longo. Maestoso in fittezza, inossidato e dolcemente speziato il suo limpido profilo olfattivo, la successione morbidezza-tannicità-acidità è di somma, sferica armonia. Un gran frutto dmora vanigliata lo elegge allora fra i migliori rossi italiani dell'anno. Chapeau.