Poderosamente maestosi i balsamici e speziati Gutturnio presentati da Zerioli - Tenuta Pozzolo. Il migliore è il Gutturnio Superiore I Noccioli Tenuta Pozzolo 2022, il più turgido e ossidativamente integro in aroma. Di gran fittezza la Malvasia La Costa Frizzante Tenuta Pozzolo 2022, nitida all'olfatto e al palato ben suadente nonostante la viva acidità che reca verve e struttura. Il miglior vino del tasting è la Bonarda Dolce Frizzante Tenuta Pozzolo 2022, mai stucchevole ma anzi armoniosamente briosa, la sua marasca, la sua viola è frutto della sua mirabile uva compositiva.