Gran vini in gran serie nel bicchiere Ravazzi. Siamo ai vertici non solo della regione quanto a intensità dei tre parametri qualitativi fondamentali. Il Nocio 2022, Vermentino in purezza, la Smorfiosa Toscana Igt 2022 son bianchi d'inossidata splendenza olfattiva e di esemplare morbidezza palatale. Così la Smorfiosa Rosato Toscana Igt 2022, fra i migliori d'Italia per il binomio suadenza-fragranza che propone di sì alta definizione. La nota esaltante il pregio sensoriale di tutti i rossi presentati da questo produttore, di là dalla massima fittezza e dalla morbidezza didattica del sapore, è forse il colore: che inviolato testimonia la favolosa, intonsa integrità ossidativa residua delle stupende uve rosse compositive. Un crescendo entusiasmante di frutto che dal cassis nerastro dell'Iroso 2020 e dell'Unguercio 2019, per la fittezza e la splendenza somme del Supremo 2019, giunge alla mora in essenza vanigliata e pura del Grandioso Rosso Toscana Igt 2019. Mai nome fu più calzante per descrivere il risultato sensoriale della percezione del suo volume, del suo equilibrio, del nitore e del turgore vanigliato che profonde in stupenda dolcezza di frutto il suo monumentale spessore. Chapeau.