Come consuetudine il Chianti Colli Senesi Docg 2022 della Fattoria del Cerro si distingue per gran polposità fra gli omologhi delle denominazione. Ed anche il Rosso di Montepulciano Doc 2022, tanto fitto quanto morbido e vivido si rivela fra i più piacevoli della tipologia. Altrettanto dotati di estratto non comune i Nobile, tutti dallo speziato, poderoso e balsamico-evoluto profilo olfattivo. Il migliore è il Silìneo Vino Nobile di Montepulciano 2020, questo dall'integrità ossidativa mirabile, dalla limpida enologia esecutiva e dalla coppia potenza-suadenza di apprezzata intensità e sintonia.