
Commento conclusivo dell'intera produzione 2020 di Fattoria del Cerro
Nobile di Montepulciano Docg Antica Chiusina 2015
Punteggio Dettagliato
32
Consistenza31
Equilibrio29
Integrità92
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
gran massa di colore violaceo: ottimi livelli di concentrazione e più ancora di integrità ossidativa residua. Polpa e souplesse morbido/tannica da campione di superiore rango, persistenza profonda generata dalla potenza maestosa. Ottima la turgidità residua, assai nitida e perciò naturalmente suadente la traiettoria olfattiva e gustativa. Gradita la pronunciatissima rotondità acida, da compiuta maturità al raccolto. Un vino ancor vivo, persistente e longevo. Un grande Nobile di concentrazione rara, di altrettanto non consueta integrità d'aroma.
Altri indici qualitativi
QQ7,3
VP7,3
ACQ7,3
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Prugnolo Gentile
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 6.600 bottiglie
Certificazione E
Vinificazione
Fermentazione 15-20 giorni macerazione sulle bucce
Affinamento sì
Legno rovere francese
Vigneto
Superficie 6
Esposizione sud-ovest
Terreno medio impasto tendente all'argilloso
Altimetria 430
Età viti 10
Informazioni Produzione
Medio-alto
Altre Annate
2020Nobile di Montepulciano Docg Antica Chiusina 2020
94
2019Nobile di Montepulciano Docg Antica Chiusina 2019
89
2018Nobile di Montepulciano Docg Antica Chiusina 2018
91
2017Nobile di Montepulciano Docg Antica Chiusina 2017
91
2016Nobile di Montepulciano Docg Antica Chiusina 2016
94
2014Nobile di Montepulciano Docg Antica Chiusina 2014
97
ProduttoreFattoria del Cerro
