
Amarone Classico Riserva 2017
Punteggio Dettagliato
Sensazioni di Degustazione
di poderosa forza la sua mora, la sua visciola sotto spirito e sotto mentosissime spezie del rovere. La polpa estrattiva in circolo è infatti così tanta da non far fuoriuscire il grado, il tannino, e la spezia. Il frutto, la portante massiva e imperante. Un fuoriclasse assoluto per potenza dell'espressione, per fittezza, per tramosa, sontuosa, massima ricchezza. Non solo la consistenza qui eccelle, tanto infittente tannino non amareggia affatto il palato, e qui ad avvolgere è la voce morbida del gusto, ancora una volta polposa. Un gran vino anche per la sua souplesse palatale favolosa. Infine le doti enologiche di questo campione: la pulizia del profumo, mai rustico o fumosamente scuro, il turgore, il vigore, la fragranza ossidativa residua. Gran forza al suo balsamico cassis di oggi, gran durevolezza al suo aroma nel suo lungo domani.
