Commento conclusivo dell'intera produzione 2024 di Fasoli Gino

Veri monumenti dell'uva si confermano i vini di Fasoli Gino. Quale che sia la varietà compositiva i suoi campioni attingono infatti ai vertici di concentrazione estrattiva. Di bianchi ricchi e cremosi come il Pieve Vecchia 2020 se ne incontrano davvero pochi in un anno. Così la potenza e la fittezza del Calle Merlot Rosso Veronese Igt 2017 e del Valpo Valpolicella Ripasso 2017, ai sensi rimangono impressi per la come solida fittezza della nativa materia prima. Stabilmente fra i migliori rossi d'Italia il suo Alteo Amarone Classico Docg 2017, che dopo aver goduto la gloriosa densità del suo tondissimo incedere palatale, ogni successivo vino si mostra carente di aroma, di grado e di acido-tannica spina. Chapeau.

Alteo Amarone Classico Docg 2017

Produttore

Annata 2017

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

alle sue massime cremosità estrattive davvero la mora, morbida e speziata, in succosità giganteggia. Davvero impressionante anche la veridicità del suo richiamo alla prugna, e vista l'abbondanza di materia colorante, profumante e gustativamente corroborante qui contenuta, praticamente tutti i frutti del bosco, accanto ai due sovrani citati, danno segno di loro in qualche vena o in qualche anfratto d'una polpa così massiva. Subito dopo la consistenza, l'equilibrio e l'integrità di questo fuoriclasse in suadenza. Il primo tale da rendere morbido in sapore il suo poderoso ammontare di tannico gusto. L'integrità delle sensazioni è sovrana, e riguarda sia la pulizia della trasformazione enologica, sia la turgidità ossidativa residua di questo monte di frutto. Un grande vino, fra i migliori rossi italiani dell'anno, chapeau.

Regione Veneto (Venezia)

Tipologia Amarone

Tipo Rosso