Ottima la performance del bicchiere Cadibon, a cominciare dai rossi, che con morbida e limpida vena evocano un frutto speziato di densa tramatura compositiva. Il turgido Cabernet Franc 2021, il più balsamico Epoca 2020 son vini di mirabile fittezza e morbida disposizione gustativa. Assai avvolgente la polpa di banana e uva che lo Chardonnay 2022, polposo e limpido richiama; rara la fittezza dell'Epoca Venezia Giulia Bianco 2021, questo adornato in aroma da calibrate e nette spezie dolci del rovere. Il migliore è il Sauvignon 2022: superiore la sua consistenza, equilibrato e avvolgente il suo gusto, limpida e vivida la fase olfattiva grazie alla mirabile pulizia enologica esecutiva. Complimenti.