I grandi passati di Dri Giovanni - Il Roncat svettano per concentrazione di polpa, d'uvosa essenza e di glicerinoso omore. Son poi mossi e veicolati da un alcol supremo, altro figlio del sole, che tanto rendono maestosi gli effluvi che promanano da sì solidi e polposi campioni. L'Uve Decembrine Ramandolo 2018 il magnifico Picolit Dri 2019, una volta che cominciano a effondere la loro dolcezza di frutto, d'aroma e di speziato nitore, tal la fittezza del manto paiono non avere mai, aromatica fine. Il migliore è il Ramandolo Il Roncat 2018, che in esso acidità e dolcezza s'alternano e bilanciano con la pollinare dolcezza d'un fiore. Chapeau.