Una serie di Barolo tutti di gran potenza e di superiore densità glicerinosa, poi ben morbidi al gusto e netti nel loro balsamico, evoluto profumo. Il migliore è il Barolo San Giovanni Riserva 2017, davvero suadente la sua morbida coltre di frutto speziato al palato. Di rilevante nitore la ciliegia del Langhe Nebbiolo Il Giò Pì 2021, dalla struttura acido-tannica assai profilata, il suo profumo svela ottime modalità enologiche trasformative. Vino del tasting la Barbera d'Alba Superiore La Tina 2020, qui ai suoi poderosi estratti si aggiunge una nitidezza d'aroma inossidata quanto speziosamente cristallina. Complimenti a Broccardo, bicchiere di valore.