Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Barolo Paiagallo 2016
Commento conclusivo dell'intera produzione 2021 di Broccardo
I Nebbiolo dell'Agricola Fratelli Broccardo, siano essi Barolo o il Langhe Nebbiolo Il Giò Pì 2018 svelano gran morbidezza palatale oltre che consistenza maestosa di tenore non comune. Fra i Barolo è il I Tre Pais 2016 a spiccare: unisce infatti gran suadenza alla sua potente, tannica espressione. Assai apprezzata anche la concentrazione del Paiagallo e del Ravera 2016. Spettacolare la limpidezza olfattiva, la purezza inossidata del frutto del Le Campanelle Dolcetto D'Alba 2019: una tempesta violastra di ciliegia nera che pulsa turgida come viva. Il migliore è la Barbera d'Alba La Martina 2018, un campione di somma consistenza la cui espressione sensoriale, per equilibrio e nitore, è eccezionale non solo in volume. Complimenti.

Barolo Paiagallo 2016

Produttore
Annata 2016

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
29
Integrità
=
91
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,3
VP6,8
ACQ6,6

Regione Piemonte (Cuneo)
Tipologia Barolo
Tipo Rosso
Vitigni Nebbiolo

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Nebbiolo

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 2.400 bottiglie

Fascia
Alto
Edizione 2021 Degustato il 2020-05-20

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ProduttoreBroccardo