Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Kolaus Sauvignon Blanc 2020
Commento conclusivo dell'intera produzione 2024 di Pierpaolo Pecorari
Fra i più luminosi e limpidi bicchieri della regione, si conferma e cresce anzi ulteriormente in valore quello di Pierpaolo Pecorari. Certo fra i più puri e inossidati della tipologia il suo Friulano 2022 porge note di susina e di fiore. Che polpa e che glicerinosa forza solare svela il Kolaus Sauvignon 2020, la stessa densità che elegge il Pinot Bianco 2021 fra i più concentrati della tipologia. Suadenza e morbidezza che il Ros'Alba 2022 e lo Chardonnay 2022 pongono in frutto con equilibrio avvolgente. E quando si inspira il suo Sauvignon Blanc 2022, si deve fare attenzione a non rimanere abbagliati dalla sua intensità e intonsità d'emissione. Una sirena di pesca e di frutto che ha la luminosità della sua uvosa linfa ancor prima. Chapeau.

Kolaus Sauvignon Blanc 2020

Produttore
Annata 2020

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
32
Equilibrio
+
30
Integrità
=
94
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,6

Regione Friuli Venezia Giulia (Gorizia)
Tipologia Sauvignon
Tipo Bianco
Vitigni Sauvignon Blanc

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Sauvignon Blanc

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 2.500 bottiglie
Certificazione C

Vinificazione

Vendemmia metà settembre
Fermentazione 10 giorni
Affinamento sì
Legno rovere francese

Vigneto

Superficie 1
Esposizione est-ovest
Terreno ciottoloso, di origini alpine
Altimetria 60
Età viti 30

Informazioni Produzione

Comune San Lorenzo Isontino
Prima annata 1990

Fascia
Medio
Edizione 2024 Degustato il 2023-04-26

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ProduttorePierpaolo Pecorari