Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Uve Portate a Cesena Sangiovese Appassimento 2021
Commento conclusivo dell'intera produzione 2023 di 1502 Da Vinci in Romagna
Svelano equilibrio palatale e integrità enologica esecutiva perfetta i vini presentati da 1502 Da Vinci in Romagna. Il Duomo di Faenza Trebbiano 2021 è così inossidato e limpido che il suo varietale profumo ha più di una nota floreale; il Portocanale di Cesenatico Rosato Sangiovese 2021, sì altrettanto integro da risaltare vivido e polposissimo nel suo lamponeggiante respiro olfattivo. Il mix, la fusione frutto-spezie del 1502 Da Vinci in Romagna, si profonde con densità e suadenza eccezionali. Un matrimonio di analoga intensità e valore. Quindi l'Uve Portate a Cesena Sangiovese Appassimento 2021 cala nel bicchiere, e sin dalla violacea bluastrità della sua tinta, s'avverte il contatto con un'entità organolettica d'assoluto splendore. Densità e tramosità di mora e di viola, morbissimamente ammantate in vene di frutto e di fiore in un concento di suprema purezza e speziata armonia. Chapeau ad uno dei migliori rossi italiani in assoluto.

Uve Portate a Cesena Sangiovese Appassimento 2021

Produttore
Annata 2021

Punteggio Dettagliato

33
Consistenza
+
33
Equilibrio
+
33
Integrità
=
99
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

il suo spettacolare riverbero sensoriale è una composta di frutti di bosco di eccezionale ricchezza e concentrazione, di somma morbidezza palatale e di una integrità ossidativa e olfattiva da enologia di purissima e rispettosissima scuola. La sua maestosa uva la si vede allora coloratissima, impenetrabile col suo manto fra il nero e il viola, di densità e polposità suprema, con la morbidezza della polpa della mora che avvolge le sue dorsali tannico-acide inglobandole nella sua stupenda fruttosità gustativa. Concentrazione e potenza al servizio allora di favolosa armonia del sapore, con l'aroma che vivido e primo, limpidissimo e puro, ci avvolge con le sue speziose e fruttose dolcezze della sua cristallina, limpidissima livrea. Chapeau.


Regione Emilia Romagna (Ravenna)
Tipologia Sangiovese
Tipo Rosso
Vitigni Sangiovese

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Sangiovese

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml

Fascia
N/D
Edizione 2023 Degustato il 2022-09-14

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Produttore1502 Da Vinci in Romagna