Vini dalla pulizia enologica esecutiva mirabile presenta la Cantina Margiotta. Frutto limpido, inossidato e puro che nel Vellus Pecorino Brut tocca un vertice di integrità d'aroma pressoché assoluto. E che squisita dolcezza l'uva briosa dello Psitia Spumante Dolce. Vivido e turgido il frutto anche del Cretara Montepulciano d'Abruzzo 2020, siccome la polpa d'albicocca del Cretara Pecorino 2021. Il migliore del tasting è il Cretara Cerasuolo d'Abruzzo Superiore 2021, rosato denso ed intenso, dalla livrea aromatica ciliegiosa scintillante, floreale per quanto limpida e prima. Complimenti.