Commento conclusivo dell'intera produzione 2023 di Morisfarms

Ansonica di gran suadenza l'Amor Maremma Toscana 2021: limpida e vanigliosa come il suo acino al profumo. Morbidissima e in polpa l'albicocca del Vermentino Moris 2021: focoso ma fragrante il suo aroma. Gran densità ciliegiosa offre il Rosamundi 2021, con l'Avvoltore 2017 la cui ciliegia nera carnosa è ammantata dalla suadenza nerastra della sua nativa uva. Gran vino il migliore presentato da Morisfarms, bicchiere fra i performanti di Maremma. È il Mandriolo Rosso 2021: mora e viola d'inossidata splendenza bluastra di tinta e d'aroma, da viticoltura ed enologia d'alta scuola. Chapeau.

Mandriolo Rosso 2021

Produttore

Annata 2021

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

porge i suoi profumi di mora linfatica e di visciola matura succosa con grande nitidezza, nitor che è frutto di pulizia enologica di trasformazione, di fragranza ancor stupendamente inossidata dell'aroma. E se la sua verve olfattiva la fa da padrone, l'equilibrio acido/morbido/tannico consente di ricevere sapore ben alternato, ben ritmato, armoniosamente complesso, ora tondo e suadente, ora più tannicamente fitto. Infine particolarmente ricco e suadente il complesso di aromi che tanto intensamente e persistentemente, questo vino sì nitido propone. Un fuoriclasse in limpidezza e novità di frutto che innalza, a mentosa splendenza, la sua mora.